Με πατάτες
Πατάτες βραστές με σως γιαουρτιού
Τι χρειαζόμαστε:
4 μεγάλες πατάτες
4 γεμάτες κ.σ. μαγιονέζα
4 γεμάτες κ.σ. μουστάρδα
4 γεμάτες κ.σ. γιαούρτι
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο Μηλόξυδο
Ψιλοκομμένος Άνηθος
Πώς...
Πατάτες γιαχνί με τραχανά
Τι χρειαζόμαστε:
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 καρότο
50 γραμμάρια πράσο
6-7 πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους
1 μεγάλη ώριμη τομάτα ψιλοκομμένη
10 γραμ πελτές
1 φλυτζάνι...
Πατάτες κρασάτες με σαφράν
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό μικρές στρογγυλές πατάτες καλά καθαρισμένες
1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο
1 νεροπότηρο λευκό κρασί
1 πρέζα σαφράν (0,25 του γραμμαρίου)
2 κουτ σούπας...
Πατάτες με μανιτάρια στο τηγάνι
Τι χρειαζόμαστε:
3 πατάτες κομμένες σε κύβους
1/2 κιλό μανιτάρια (κατά προτίμηση) πορτομπέλο κομμένα στα τέσσερα
Λάδι για το τηγάνισμα
3 κ.σ. μουστάρδα
1 φλυτζανάκι ρετσίνα ή...
Πατάτες ογκρατέν με τυριά
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλο Πατατες
2 κ.γ βουτυρο
2 σκελιδες σκορδο
50 γρ γραβιερα
50 γρ blue cheece
50 γρ κασερι
50 γρ φετα
50 γρ παρμεζανα
2 ποτηρια...
Πατάτες Ογκρατεν-Σουφλέ
Τι χρειαζόμαστε:
πατάτες καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες
20 φετες μπέικον ψιλοκομμένο
1/4 gounda τριμμένο
1/4 κεφαλοτύρι τριμμένο
1/4 regatto τριμμένο
1 κρέμα γάλακτος 500...
Πατάτες στα κάρβουνα
Τι χρειαζόμαστε:
Πατάτες
Λάδι
Ρίγανη
Αλάτι
Ποσότητες δεν αναφέρω, διότι εξαρτάται από τα άτομα και την όρεξή σας!
Πώς το κάνουμε:
Πλένουμε τις πατάτες και τις...
Πατάτες φούρνου με κάρυ
Τι χρειαζόμαστε:
6-7 πατάτες μέτριες
αλάτι
ρίγανη
κάρυ
ελαιόλαδο
νερό
Πώς το κάνουμε:
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια,...
Πατάτες φούρνου με μανιτάρια
Τι χρειαζόμαστε:
6-8 πατάτες
1 κρεμμύδι
1 μικρό πακέτο μανιτάρια
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
σκόρδο (εγώ έβαλα σκόνη)
λίγο λάδι
χυμό από 1...
Πατατοκεφτέδες
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό πατάτες
1 αυγό
1 κρεμμύδι
Αλάτι και πιπέρι
Πέτσα από μπέϊκον
Πώς το κάνουμε:
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε σε ψιλό...