Με τυρί
Παντεσπάνι τυριού
Τι χρειαζόμαστε:
Για το παντεσπάνι:
80 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
30 γρ. βούτυρο
2 κ.σ. αλεύρι
250 ml γάλα
5 αυγά
Για τη γέμιση:
175 γρ. κασέρι
300 γρ....
Πατάτες ογκρατέν με τυριά
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλο Πατατες
2 κ.γ βουτυρο
2 σκελιδες σκορδο
50 γρ γραβιερα
50 γρ blue cheece
50 γρ κασερι
50 γρ φετα
50 γρ παρμεζανα
2 ποτηρια...
Ρολάκια σφολιάτας με τυρί
Τι χρειαζόμαστε:
1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα)
2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε πολύ μικρά κυβάκια
2 κούπες φέτα τυρί σε τρίμματα
ρίγανη
σκόνη σκόρδο
λίγο...
Ρολό προσούτο με σύκο και κατίκι
Τι χρειαζόμαστε:
10 σύκα τσαπέλες
70 ml λευκό γλυκό κρασί
100 gr κατίκι Δομοκού
100 gr καρύδι χοντροκομμένο
πάπρικα γλυκιά
ένα κλαράκι φρέσκο δεντρολίβανο
20...
Σαγανάκι Ροκφόρ
Τι χρειαζόμαστε:
Ροκφόρ
Μπέικον
Πάπρικα γλυκειά
Πώς το κάνουμε:
Στρώνουμε σε ένα πήλινο το μπέικον και θρυμματίζουμε από πάνω το ροκφόρ. Πασπαλίζουμε με την...
Σαγανάκι τυριών
Τι χρειαζόμαστε:
100 γρ τυρί φέτα
100 γρ ανθότυρο
100 γρ μανούρι
Λίγη πικάντικη γραβιέρα
Διάφορα μυρωδικά (Δυόσμο, ρίγανη, δεντρολίβανο, μαιντανό) και ότι άλλο τραβάει η ορεξή...
Σουφλέ τυριών
Τι χρειαζόμαστε:
5-6 φέτες ψωμί του τόστ χωρίς κόρα
1 κουτί γάλα εβαπορέ (μεσαίο μέγεθος)
4 αυγά
3 τυριά που λιώνουν τριμμένα, καθένα από 250-300 γρ.(π.χ. μίλνερ, έμμενταλ,...
Τηγανιτή τυρόπιτα με μέλι
Τι χρειαζόμαστε:
500 γρ. φύλλο χωριάτικο εμπορίου
6 φέτες τυρί φέτα (100 γρ. περίπου η κάθεμία)
1 σφηνάκι ούζο
1 ποτήρι του νερού μέλι θυμαρίσιο
100 γρ. μαύρο...
Τυροκεφτέδες οι γρήγοροι
Τι χρειαζόμαστε:
1kg τυρί γκούντα τριμμένο για πίτσα (ή 750gr γκούντα και 250gr από ένα πιο αλμυρό τυρί, ανάλογα τα γούστα σας)
125gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
1 μπέικιν...
Τυροκεφτέδες στο φούρνο
Τι χρειαζόμαστε:
300 γραμ. αλεύρι φαρινάπ
1 1/2 φλυτζάνα γιαούρτι στραγγιστό
250 γραμ.τυριά κίτρινα τριμμένα
1/2 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
10 φέτες γαλοπούλα για τοστ...
Πρόσφατα άρθρα!!!
σπιτικές μάσκες προσώπου για ενυδάτωση
Πραγματικά πανεύκολα σκουλαρίκια σε 10 λεπτά!
Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι
Oι 20 νέες έρευνες για την καύση του λίπους