Δροσερές φράουλες

Δροσερές φράουλες

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 γιαουρτι στραγγιστο
  • 1 ζαχαρουχο γαλα
  • 1 κεσεδακι φραουλες
  • 3 κουταλιες σουπας ρουμι ή κονιακ
  • 1 ζελατινη διαλυμενη σε λιγο νερο

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπαμε στο μπλεντερ το γιαουρτι, το γαλα,το κονιακ και τη ζελατινη.
  2. Περιχυνουμε τις φραουλες και παγωνουμε στο ψυγειο.




Πηγή: https://www.sintagespareas.gr

 

Γλυκά με φρούτα

Pavlova

Τι χρειαζόμαστε: Για την μαρέγκα: 4 ασπράδια 120 γρ. ζάχαρη 120 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη Για την γέμιση: 250 γρ. κρέμα γάλακτος ξύσμα λεμονιού Για την sauce: 400 γρ. φράουλες (προτιμήστε βιολογικές, έχουν περισσότερη γεύση και...

Αχλάδια με σαφράν

Τι χρειαζόμαστε: 1 / 2 φακελάκι κρόκο Κοζάνης 4-5 φλούδες τζίντζερ 12 μεγάλα αχλάδια 300 γρ. ζάχαρη 2 1 / 2 φλιτζάνι νερό 1 ½ φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί Πώς το κάνουμε: Καθαρίζουμε τα αχλάδια μας προσπαθώντας να κρατήσουμε το κοτσάνι...

Γλυκό με κρέμα και ζελέ

Τι χρειαζόμαστε: 1 άνθος αραβοσίτου Γιώτης με γεύση βανίλια (όχι στιγμής) 6 κοφτές κουταλιές σούπας ζάχαρη 3 1/4 φλιτζάνια τσαγιού γάλα 1 μεγάλη κονσέρβα με διάφορα φρούτα σε κυβάκια 1 φακελάκι ζελέ φράουλα ή άλλη γεύση της αρεσκείας μας. Πώς το...

Δροσερό μπωλ με μάγκο

Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαούρτι (αγελαδινό ή σόγιας) 1/2 μάγκο φρέσκο ή ανάλογη ποσότητα κατεψυγμένου 1 κουτάλι σούπας ζάχαρη μισή μπανάνα 4 μπισκότα απλά χωρίς γλουτένη ή άλλα βουτύρου ή και με γεύση πορτοκάλι Πώς το κάνουμε: Πολτοποιούμε το...

Γιαούρτι με μπανάνα και μέλι

Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαούρτι 200 γραμμαρίων με 2% λιπαρά 1 μικρή μπανάνα 2 κ. γλυκού μέλι (ή και παραπάνω, ανάλογα το πόσο γλυκό το θέλουμε) Πώς το κάνουμε: Σε ένα μπωλάκι βάζουμε το γιαούρτι, προσθέτουμε την μπανάνα κομμένη σε λεπτές ροδέλες,...

Δροσερές φράουλες

Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαουρτι στραγγιστο 1 ζαχαρουχο γαλα 1 κεσεδακι φραουλες 3 κουταλιες σουπας ρουμι ή κονιακ 1 ζελατινη διαλυμενη σε λιγο νερο Πώς το κάνουμε: Χτυπαμε στο μπλεντερ το γιαουρτι, το γαλα,το κονιακ και τη...

Επιδόρπιο φράουλας με κρέμα

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί μπισκότα σαβαγιάρ λικέρ φράουλας 1η κρέμα 810 ml γάλα 2 κρόκους αυγών 3 κουταλιές σούπας corn flour 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2η κρέμα 2 κονσέρβες σαντιγύ (παγωμένες) 4-5...

Βραχιόλια ανανά με μέλι

Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη κονσέρβα ανανά κομμένο σε φέτες 2 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη 5 κ.σ. ρευστό μέλι 1/2 ποτήρι νερό Πώς το κάνουμε: Σε ένα τηγάνι αραιώστε το μέλι μέσα στο νερό και ζεστάνετε το σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι που να...

Αχλάδια κομπόστα με κουβερτούρα

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιντζάνι ζάχαρη 1 φλιντζάνι νερό 4 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 6 μεγάλα αχλάδια 1/2 κουτί αδιάλυτο ζαχαρούχο γάλα 50 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 1 βανίλια Πώς το κάνουμε: Βράζετε για πέντε λεπτά τη ζάχαρη, το...

Ζελέ βύσσινο με μαυροδάφνη

Τι χρειαζόμαστε: 2 φάκελα Ζελέ Γιώτης 2 κούπες μαυροδάφνη 1 κομπόστα του κιλού βύσσινο 1/2 κούπα ζάχαρη Πώς το κάνουμε: Σε ένα κατσαρολάκι βράζετε τη μαυροδάφνη με τη ζάχαρη και την κανέλα (προαιρετικά η κανέλα). Ανακατεύετε να διαλυθεί η...