Πώς το κάνουμε:

1. Κάνουμε τα χταπόδια κιμά, μουλιάζουμε το ψωμί και τα αφείνουμε να σουρώσουν καλα.
2. Σε ένα μπώλ ρίχνουμε όλα τα υλίκα μαζι και ζυμόνουμε όλα τα υλικα.
3. Στο τέλος προσθέτουμε το αλέυρι και αφού γίνει μία σφικτή ζύμη πλάθουμε τους κεφτέδες και τιγανίζουμε σε καφτό λάδι.
4. Αλάτι θα βάλετε ελάχιστο και αλευρι οσο πάρει.