Αρχική Σελίδα > Συνταγές > ορεκτικά > Ορεκτικά Με τυρί

Με τυρί

Μανούρι - κεφαλοτύρι με ξηρούς καρπούς

Τι χρειαζόμαστε: 2 φέτες μανούρι (όπως τις αγοράζουμε στρόγγυλες) 2 φέτες κεφαλοτύρι 1 πακετάκι καθαρισμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα 1 πακετάκι φουντούκια λίγο σιρόπι...

Μιλφειγ Μελιτζάνας

Τι χρειαζόμαστε: 2 μελιτζάνες 200 γρ κατίκι Δομοκού 1 ντομάτα μεγάλη 1 πακέτο πιτάκια αραβικά 1 ματσάκι μαιντανό Πώς το κάνουμε: Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις...

Μους φέτας με παξιμάδι

Τι χρειαζόμαστε: κριθαρένιο παξιμάδι ελαιόλαδο σκορδάκι αλάτι ρίγανη μαιντανό φέτα γιαούρτι ντομάτα ζάχαρη Πώς το κάνουμε: Βάζουμε στο μπλέντερ...

Μπαλάκια με τυρί και ζαμπόν

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι τσαγιού τριμμένη γραβιέρα μισό φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο 1μιση φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο πιπέρι καγιέν ή πάπρικα 3 κουταλιές...

Μπουγιουρντί σε ζυμαρένιο σκεύος alla Conna

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. φέτα 1,5 με 2 κ.γ. μπούκοβο (ανάλογα με το πόσο καυτερό θέλετε να είναι) 1 κ.γ. ρίγανη 2 ντομάτες (διαλέξτε τουλάχιστον βιολογικές, τέτοια εποχή που...

Μπουγιουρντί στο τηγανάκι

Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες μεγάλες 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπερία πορτοκαλί 1 κρεμμύδι ξερό 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη 250 γρ. κασέρι ή γραβιέρα. 2 κουταλίες της σούπας...

Μυζηθροκροκέτες

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο μυζηθρα αναλατη 2 αβγα 1/2 φλιτζ. τσαγιου αλευρι καλαμποκελαιο για το τηγανισμα 1/2 κ.γλ. αλατι πιπερι Πώς το κάνουμε: Τριβετε το...

Ντομάτες ακορντεόν

Τι χρειαζόμαστε: ντομάτες ολόκληρες τυρί φέτα ή μανούρι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ελαιόλαδο Πώς το κάνουμε: Πλένω τις ντομάτες και τις κόβω σε λεπτές ροδέλες χωρίς...

Ντοματίνια με ροκφόρ

Τι χρειαζόμαστε: 20 ντοματίνια 100 γρ. ροκφόρ 2-3 κουταλιές κρέμα γάλακτος 50 γρ. φυστίκι αιγίνης λεπτοαλαεσμένο ολόκληρα φυστίκια για το γαρνίρισμα Πώς το...

Ορεκτικό ντομάτα με χαλούμι

Τι χρειαζόμαστε: Ντομάτα Χαλούμι Δυόσμος Αλάτι πιπέρι Πώς το κάνουμε: Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες τις βάζουμε σε χαρτί και τις στεγνώνουμε. Απλώνουμε...