Με τυρί
Τυροκροκέτες
Τι χρειαζόμαστε:
600 γρ ρεγκάτο
2 ασπράδια
60 γρ. αλευρι φαριν απ
μοσχοκάρυδο
1 αυγο για πανάρισμα
100 γρ αμυγδαλα ασπρισμενα και χονδροτριμμενα
Πώς το κάνουμε:
Τα...
Τυροκροκέτες 2
Τι χρειαζόμαστε:
4 Αυγά
1/2 κιλό τυρί φέτα
Αλάτι
πιπέρι
Ανηθο
Αλέυρι
Διάφορα τυριά
Πώς το κάνουμε:
Ζυμώνουμε τα αυγά με τα τυριά μέχρι να...
Τυρολιχουδιές
Τι χρειαζόμαστε:
1 αυγό
4 κουταλιές καλά γεμάτες τυρί ή χαλλούμι
την ψίχα απο 3 φέτες ψωμιού για τοστ
Πώς το κάνουμε:
Πάρε...
Τυρολουκουμάδες
Τι χρειαζόμαστε:
2 κούπες γιαούρτι στραγγιστό 2%
2 αυγά
1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα τυρί φέτα
Λάδι για το τηγάνισμα
Πώς το...
Τυρομπαλάκια
Τι χρειαζόμαστε:
400 γρ. διάφορα τυρια (κασέρι - γκόυντα - έμενταλ)
2 ασπράδια αυγών
2 κ.σ. κορν-φλάουρ
σπορέλαιο για τηγάνισμα
αλάτι
Πώς το κάνουμε:
1)...
Τυρόμπαλες
Τι χρειαζόμαστε:
350 γρ. τυρί φέτα τριμμένη
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ηλιόσπορους
2 κ.σ. μαργαρίνη μαλακή
Πώς το κάνουμε:
1)
Βάζουμε σε μπολ την...
Τυρομπαλίτσες τηγανιτές
Τι χρειαζόμαστε:
600 γραμ. κίτρινο τυρί τριμμένο (ή αν θέλετε, βάλτε 600 γραμ. μείγμα από διάφορα κίτρινα τυριά)
Λίγη τριμμένη φέτα, (περίπου ένα μικρό φλυτζανάκι του ελληνικού...
Τυρόσουπα
Τι χρειαζόμαστε:
300 γραμ. κασέρι
160 γραμ. γάλα
60 γραμ. βούτυρο
3 κρόκους αυγών
1 ποτηράκι τσίπουρο
4 φέτες ψωμί από χωριάτικο καρβελάκι
Πιπέρι χοντροτριμμένο
1 κουτ....
Φέτα με μέλι & σούσαμι
Τι χρειαζόμαστε:
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες
10 φέτες τυρί φέτα (100 γρ. περίπου η κάθε μία)
1 σφηνάκι νερό
1 σφηνάκι ούζο
200 γρ. μέλι θυμαρίσιο
λίγο σουσάμι
λίγο...
Φέτα στο αλουμινόχαρτο
Τι χρειαζόμαστε:
τυρί Φέτα κομμενο σε φέτες οχι πολυ χοντρές
ντομάτα ψιλοκομμένη
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
πιπεριά ψιλοκομμένη [καυτερή]
ριγανη
λιγο...

Σκορπιός: το ζώδιο του μήνα
Οι τροφές που... ομορφαίνουν
Πως διαλέγεις κουρτίνες
Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι
Oι 20 νέες έρευνες για την καύση του λίπους
Τα κατάλληλα γυαλιά για κάθε σχήμα προσώπου
Ιατρικά προβλήματα του Φθινοπώρου
Ποια μέρα γεννήθηκες; Δες τι σημαίνει
Ευκολο σούσι για αρχαριες
Κορμός λευκός μωσαϊκό