Αρχική Σελίδα > Συνταγές > Γλυκά > Παγωτά, Γρανίτες, Σορμπέ

Παγωτά, Γρανίτες, Σορμπέ

Cheese cake παγωτό

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο τυρί κρέμα (philadelphia) 1 κουταλιά σούπας γάλα εβαπορέ 1 κουταλιά σούπας στραγγιστό γιαούρτι 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 κουτί σαντιγύ ΜΟRFAT ή ERMOL 1 κεσεδάκι μαργαρίνη (ξεπαγωμένη) 1-2 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού...

Frozen Yogurt

Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. γιαούρτι πλήρες (όχι light!) 200-250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2-3 βανίλιες Πώς το κάνουμε: Σ'ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να λιώσει τελείως η ζάχαρη (δοκιμάζουμε μ'ένα κουτάλι για να βεβαιωθούμε). Ρίχνουμε το μείγμα στην...

Ice cream soda

Τι χρειαζόμαστε: 3 κ.σ. σιρόπι σοκολάτα ή φράουλα ή καραμέλα (προαιρετικά) 1 ποτήρι σόδα 1-2 μπάλες παγωτό Πώς το κάνουμε: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα ψηλό ποτήρι και σερβίρουμε με καλαμάκι. Ανακατεύουμε με το καλαμάκι μας μέχρι να λιώσει το παγωτό τελείως...

Γρανίτα βύσσινο

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βύσσινο 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. νερό 1 φύλλο ζελατίνας 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού Πώς το κάνουμε: Πλένουμε και ξεκουκουτσιάζουμε τα βύσσινα. Το 1 κιλό δίνει περίπου 650...

Γρανίτα κακάο

Τι χρειαζόμαστε: 140 γρ. κουβερτούρα 500 γρ. νερό 130 γρ. ζάχαρη 25 γρ. κακάο 5 γρ. ρούμι Πώς το κάνουμε: Βράζουμε την ζάχαρη, το νερό και το κακάο. Μόλις βράσουν ρίχνουμε το σιρόπι στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και μετά το...

Γρανίτα Καρπούζι

Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες πολτό καρπουζιού 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες νερό 2 φύλλα ζελατίνας μουσκεμένα σε 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 1 κουταλιά σούπας στυμμένο φυσικό χυμό λεμόνι Πώς το κάνουμε: Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά και...

Γρανίτα Λεμόνι

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. χυμό λεμονιού 1 φλ. παγωμένο νερό 1/2 φλ. ζάχαρη 12 παγάκια Πώς το κάνουμε: Τα βάζουμε όλα μαζί στο μίξερ και χτυπάμε. Πηγή: https://www.sintagespareas.gr

Γρανίτα πεπόνι

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. πεπόνι καθαρισμένο 125 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη χυμό από 1/2 λεμόνι Πώς το κάνουμε: Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να δέσουν σαν σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Πολτοποιούμε το πεπόνι μαζί με το χυμό...

Γρανίτα ροδάκινο

Τι χρειαζόμαστε: 5-6 ροδάκινα 5 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη 100 ml. χυμό πορτοκάλι λίγη βανίλια (προαιρετικά) Πώς το κάνουμε: Ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα, τους βγάζουμε το κουκούτσι και τα κόβουμε στα 4 για να τα αλέσουμε χωρίς προβλήματα. Τα βάζουμε στο μπλέντερ...

Γρανίτα Φράουλα

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ φράουλες 225 γρ ζάχαρη 225 γρ νερό 1/2 χυμό λεμονιού Πώς το κάνουμε: Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε το νερό με τη ζάχαρη να πάρει 2-3 βράσεις. Το αφήνετε να κρυώσει καλά. Λυώνετε τις φράουλες στο μπλέντερ. Μόλις κρυώσει το σιρόπι, προσθέτετε...