Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνα βούτυρο φρέσκο λιωμένο 1 1/2 φλυτζάνα άχνη ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνα αλευρι 2 βανίλιες 1/2 φλυτζάνα καβουρτισμένα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα Πώς το κάνουμε: Λιώνουμε το βούτυρο και το στραγγίζουμε σε άλλο σκεύος και πετάμε το κατακάθι....

Τι χρειαζόμαστε: 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. corn flour 1 πρέζα αλάτι 60 γρ. ζάχαρη άχνη 230 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας   Γέμιση 30 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα 30 γρ. χουρμάδες 1 κ.γ. μείγμα για...

Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα σοκολάτα γάλακτος 250 γρ. το καθένα, για λιωσιμο 2 κουτάκια ζαχαρούχο γάλα για την καραμέλα 1 πακέτο (200 γρ) μπισκότα βουτύρου 6 κουταλιές βούτυρο Πώς το κάνουμε: Για την παρασκευή της καραμέλας βράζουμε για 5 ώρες τα κουτακια με το...

Τι χρειαζόμαστε: Βάση 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. μείγμα για γλυκά (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, πιπερόριζα) 250 γρ. βούτυρο ανάλατο (κομμένο σε κομμάτια) 200 γρ....

Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες θρύματα χοντρά και λεπτά από δημητριακά 2 κουταλιές της σούπας μερέντα 2 κουταλιες του γλυκού μέλι νερό Πώς το κάνουμε: Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το νερό το οποίο προσθέτουμε στο τέλος τόσο όσο να γίνει μια μάζα...

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βούτυρο φρέσκο (Κερκύρας ή τύπου Κερκύρας) 1 φλ. τσαγιού μαύρη ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού αλεύρι φαρίνα up 1 φλ. τσαγιού (λίγο παραγεμισμένο σε σχέση με τα υπόλοιπα υλικά) ινδική καρύδα 2 ½ φλ. τσαγιού βρώμη 2 κουτ. γλυκού baking powder (προαιρετικά 1...