Αρχική Σελίδα > Συνταγές > Γλυκά > Παγωτά, Γρανίτες, Σορμπέ

Παγωτά, Γρανίτες, Σορμπέ

Παγωτό Βανίλια με καφέ εσπρέσο

Τι χρειαζόμαστε: 1 μπάλα σερβιρίσματος Carte D' Or Crème de Vanille 1 δόση ζεστό espresso Κανέλα Πώς το κάνουμε: Βάζουμε 1 μπάλα Carte D' Or Crème de Vanille σε ένα μικρό ποτήρι, περιχύνουμε με τον καφέ espresso, γαρνίρουμε με κανέλα και σερβίρουμε...

Παγωτό γιαούρτι

Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. γιαούρτι σακούλας 150 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη άχνη ξύσμα από 1 λεμόνι Πώς το κάνουμε: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, την κρέμα, τη ζάχαρη και το λεμόνι. Το τοποθετούμε στην παγωτομηχανή και ακολουθούμε τις οδηγίες...

Παγωτό γιαούρτι με μέλι

Τι χρειαζόμαστε: 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 250 ml κρέμα γάλακτος 2 ασπράδια αβγών 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 4 κουτ. σούπας αμύγδαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα 5 κουτ. σούπας μέλι Πώς το κάνουμε: Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος...

Παγωτό Καϊμάκι

Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα πλήρες 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κούπα ζάχαρη + 2 κουτ.σούπας ζάχαρη 2 κ.σ. σαλέπι 3 κρυστάλλους μαστίχας 1 κ.σ. ανθόνερο Πώς το κάνουμε: Παίρνουμε ένα μπρικάκι και το γεμίζουμε μέχρι τη μέση με γάλα. Το υπόλοιπο γάλα το...

Παγωτό Κανέλα

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ κρέμα γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (παγωμένο) 1 κουτί εβαπορέ αδιάλυτο (παγωμένο) 1-2 κουταλιές της σούπας κανέλα (εξαρτάται πόσο κανέλα τρώτε) Για το γλάσο βανίλιας 3-4 βανίλιες 7 κουτ.σούπας κοφτές άχνη 1/2 κούπα...

Παγωτό καρύδας

Τι χρειαζόμαστε: 1 κονσέρβα γάλα εβαπορέ (410 ml) 1 κονσέρβα γάλα ζαχαρούχο 1 κονσέρβα γάλα καρύδας (400 ml) 4 κουταλιές σούπας BAILEYS λίγο ινδοκάρυδο (προαιρετικό) Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ για 5 λεπτά και βάζουμε το μείγμα σε δοχείο...

Παγωτό Κάστανο

Τι χρειαζόμαστε: 1 βαζάκι Κρέμα απο Κάστανα Bonne Mamman 2 κουτιά φυτική σαντιγύ (στο τενεκεδακι) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 ποτηράκι του λικέρ cherry ή άλλο λικέρ της αρεσκείας σας 1 φλυτζανάκι του καφέ σιρόπι καραμέλλα (από τα γνωστά που κυκλοφορούν στο εμπόριο για...

Παγωτό λάιμ

Τι χρειαζόμαστε: 2 κρόκους (χτυπημένους) 2 κούπες γάλα φρέσκο 1 κούπα κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 1 1/4 κούπα ζάχαρη 1/3 της κούπας χυμό λάιμ 1 κουταλιά σούπας ξύσμα λάιμ Πώς το κάνουμε: Σε μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και...

Παγωτό με λευκή σοκολάτα

Τι χρειαζόμαστε: 600 ml κρέμα γάλακτος 150 ml γάλα 100 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. λευκή σοκολάτα Πώς το κάνουμε: Πρώτα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος για να γίνει σαντιγύ. Ταυτόχρονα λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρι και μόλις λιώσει την ανακατεύουμε με το γάλα και...

Παγωτό με φυστίκια Αιγίνης

Τι χρειαζόμαστε: 1,5 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 1 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη με 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική μισό φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 2 αυγά ολόκληρα, ενωμένα με το σύρμα 2 κ.σ. ανθόνερο 1 συσκευασία κρετόρε (500 ml) 1 φλ. τσαγιού φυστίκι Αιγίνης...