Αρχική Σελίδα > Συνταγές > Γλυκά > Παγωτά, Γρανίτες, Σορμπέ

Παγωτά, Γρανίτες, Σορμπέ

Παγωτό Μόκα

Τι χρειαζόμαστε: 1 φυτική σαντιγύ 500ml 1 τενεκεδάκι ζαχαρούχο γάλα 1 τενεκεδάκι εβαπορέ γάλα 1-2 κ.γ. νεσκαφέ Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε για λίγο την σαντιγύ με το μίξερ. Αδειάζουμε τα γάλατα,τα χτυπάμε και αυτά και μετά ρίχνουμε τον καφέ αφού πρώτα το έχουμε...

Παγωτό μπανόφι

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ζαχαρούχο (καραμελωμένο) 2 μεγάλες ώριμες μπανάνες 1 κουτί κρετόρε (φυτ. σαντιγύ 500ml) 3-4 κ.σ. γάλα λίγο ξύσμα λεμονιού 5-6 πτι-μπερ σπασμένα σε κομματάκια προαιρετικά σιρόπι σοκολάτας Πώς το κάνουμε: Το ζαχαρούχο γάλα θα...

Παγωτό μπισκότο Oreo

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. γάλα πλήρες 10 αυγά 1 βανίλια 160 γρ. ζάχαρη 1 πακέτο μπισκότα Oreo Πώς το κάνουμε: Σπάμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Ζεσταίνουμε σε κατσαρολάκι το γάλα με την κρέμα γάλακτος και την...

Παγωτό μωσαϊκό χωρίς παγωτομηχανή

Τι χρειαζόμαστε: 125 γραμμάρια γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 3 κρόκοι αυγού 200 γραμμάρια κουβερτούρα 55% κακάο λιωμένη σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ (εγώ άφησα 10 μπισκότα...

Παγωτό παρφέ

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. σοκολάτα λιωμένη 6 κρόκους αυγών 30 γρ. μέλι 150 γρ. ζάχαρη 50 γρ. νερό 500 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή 2 βανίλιες 2 κ.σ. κονιάκ αμύγδαλα καβουρδισμένα όσο θέλουμε σταγόνες σοκολάτας όσο θέλουμε Πώς το...

Παγωτό πειρασμός νουτέλα

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα περίπου 400γρ. 1 κουτάκι εβαπορέ γάλα περίπου 400γρ. 2 βανίλιες σκόνη 2 φακέλους garni ζαχαροπλ/κής με γεύση βανίλια 220γρ. 250 ml κρέμα γάλακτος 2 φλυτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα περίπου 400ml 1 νουτέλα των 400γρ 200-250 γρ....

Παγωτό σάντουιτς

Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κρετόρε 2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε το φρέσκο και το ζαχαρούχο γάλα μαζί. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρετόρε και χτυπάμε μέχρι να αρχίσει να πήζει το μίγμα. Σε ένα μεγάλο τάπερ στρώνουμε τα...

Παγωτό σάντουιτς με μπισκότα σοκολάτας

Τι χρειαζόμαστε: 325 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65 γρ. κακάο 2 1/2 κ.γ. baking powder 1 πρέζα αλάτι 175 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 1/2 κ.γ. εσάνς βανίλιας 300 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλιά σούπας γάλα παγωτό Πώς το...

Παγωτό σοκολάτας με cookies (χωρίς παγωτομηχανή!)

Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό (προαιρετικά) 1 κρέμα γάλακτος ή 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί ερμόλ 100 γρ βούτυρο (μαργαρίνη) 60 γρ κακάο (δηλ.περίπου μισό πακέτο) 2 κούπες ζάχαρη cookies ή μπισκότα της αρεσκείας μας (όσα θέλουμε εμείς) Πώς το κάνουμε: Αν...

Παγωτό Στρατσιατέλα

Τι χρειαζόμαστε: 2 σακουλάκια MORFAT ή GARNIE με γεύση βανίλια 400γρ. φρέσκο γάλα 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κρέμα γάλακτος των 200ml 1 κουβερτούρα τριμμένη ή 1 σακουλάκι σταγόνες Πουράκια για την διακόσμηση (προαιρετικά) Πώς το κάνουμε: Βάζω στο μίξερ το φρέσκο...