Με κρεατικά

Barilla Tortiglioni με κοτόπουλο και πιπεριές

Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά Tortiglioni Barilla 300 γρ Ντομάτες σε τσαμπί 200 γρ Στήθη κοτόπουλου 150 γρ Κίτρινες πιπεριές 150 γρ Κόκκινες πιπεριές 60 γρ ψιλοκομμένο Κρεμμύδια 3 κουταλιές Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Πώς το...

Pastitsio

Τι χρειαζόμαστε: 500g various grated cheese or parmesan type cheese 1 1/2 pkts macaroni No3 (usually long, thick, hollow pasta) butter For the mince layer: 750g mince 1 large onion, finely chopped olive oil 2 fresh ripe tomatoes, chopped 500ml...

Βίδες με ψαρονέφρι

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 1 κρασοπότηρο λάδι 1 κρασοπότηρο κρασί 2 κομμάτια ψαρονέφρι 1 καπνιστή μπριζόλα ή ένα πακέτο μπέικον 1 συσκευασία μανιτάρια 1 πιπερια κόκκινη 1 πιπερια πράσινη 1 κρεμμύδι ξερό 1 κουταλια της σούπας πελτέ ή 2 ντομάτες...

Γιουβέτσι κοτόπουλο λεμονάτο

Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες κοτόπουλο 300 γρ. κριθαράκι 2 κ.σ. αλεύρι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά (σε βάζο ή φρέσκια) 1 φλ. κρασί 1 φύλλο δάφνης μπαχάρι αλάτι πιπέρι 2 λεμόνια ελαιόλαδο Πώς το κάνουμε: Τσιγαρίζουμε το...

Γιουβέτσι με μπιφτέκια στη γάστρα

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. κριθαράκι 1 ποτήρι νερό Για τα μπιφτέκια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένα 1 αυγό 3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα) αλάτι πιπέρι πάπρικα δυόσμο φρέσκο...

Εύκολο παστίτσιο

Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα πένες η ό,τι μακαρόνια θελετε Για τη σάλτσα κιμά 600 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο, μία φορά περασμένο στη μηχανή αλέσεως 1/3 φλ. ελαιάλοδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι συμπυκνωμένο χυμό τομάτας 1/2 φλιτζάνι κρασί 1 κ.γλ....

Ζυμαρικά με αλλαντικά

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια (no 10 ή 12) 1μιση κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 μεγάλα λουκάνικα 10 φέτες καπνιστό μπεϊκον 300 γρ. παριζάκι εν ελλάδι 125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 250 γρ. φέτα 1 ποτηράκι λευκό κρασί ξηρό 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1κουταλιά της...

Ζυμαρικά με σάλτσα μπύρας και λουκάνικο

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ ριγκατόνε 400 γρ χωριάτικο λουκάνικο 1 1/2 κούπα cheddar τριμμένο 2 κόκκινες πιπεριές χοντροκομμένες 1 κούπα κρεμμύδι χοντροκομμένο 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κούπα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1.κ.σ λάδι 1/2 κούπα μπύρα Πώς το...

κανελόνια

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κανελόνια που ΔΕΝ θέλουν βράσιμο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο λίγο ελαιόλαδο (για το σωτάρισμα) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 ποτήρι του κρασιού, κρασί κόκκινο ή λευκό 1 συσκευασία τριμμένη ντομάτα 1 ξυλάκι...

Κανελόνια αλά κρέμ

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί κανελόνια 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ντοματοχυμό από 3 ντομάτες 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα διάφορα τριμμένα τυριά (βάζω κασέρι πικάντικο-έμμενταλ-λίγη παρμεζάνα) γάλα φρέσκο 1 μικρή κρέμα...
1 | 2 | 3 | 4 >>