Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ώριμες φράουλες 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 3 κουταλιές σούπας λεμόνι 3 κουταλιές σούπας βότκα Πώς το κάνουμε: Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες. Διαλύουμε τη ζάχαρη στο νερό που πρέπει να είναι χλιαρό. Αφού διαλυθεί, βάζουμε το...

Τι χρειαζόμαστε: 210 γρ. φυστίκια κελυφωτά ανάλατα 250 γρ. γάλα (φρέσκο ή αραιωμένο εβαπορέ) 180 γρ. ζάχαρη 500 γρ. κρέμα γάλακτος 5 κρόκοι αυγών μισο κουταλάκι του γλυκού μαστίχα Χίου ή 2-3 σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλου 4 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής λίγο...

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζανι τσαγιού ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι τσαγιού νερό 4 κροκαδια αυγών 1 κιλό φράουλες 1/2 κιλο σαντιγί Πώς το κάνουμε: Βράζετε το νερό με την ζάχαρη για 10 λεπτα. Βάζετε τα κροκαδια σε μπαιν μαρι και τα χτυπάτε, ρίχνετε το σιρόπι λίγο λίγο,...

Τι χρειαζόμαστε: 450 ml νερό 4 μεγάλα και χοντρόφλουδα λεμόνια 200 ml χυμός λεμονιού 1 ασπράδι αυγού 1 ποτηράκι Vodka 200 γρ. ζάχαρη Πώς το κάνουμε: Παίρνουμε κάθε ένα από τα 4 μεγάλα και χοντρόφλουδα λεμόνια και με κοφτερό μαχαίρι τους κόβουμε το επάνω...

Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΤΟ: 2 πακέτα μπισκότα σοκολατένια με κομματάκια σοκολάτας περίπου μισή κούπα λιωμμένο βούτυρο ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ: παγωτό κρέμα που θα φτιάξετε εσείς  ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ: 125 γρ. κουβερτούρας ένα φακελάκι έτοιμο γλάσο σοκολάτας 1/2...