Γλυκά ψυγείου

Καλοκαιρινό γλυκό με ανανά

Καλοκαιρινό γλυκό με ανανά

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο petit beurre βούτυρο (με το μάτι. Όσο χρειάζεται για να αναμιχτεί με το μπισκότο και να κάνει μια βάση σαν του cheesecake) 3 κ.σ. ζάχαρη 1 κονσέρβα ανανά 2 φακελάκια ζελέ ανανά 1/2 πακέτο τυρί κρέμα (εγώ βάζω light) 1/2 πακέτο τυράκια τρίγωνα...
Κερασόπιτα

Κερασόπιτα

Τι χρειαζόμαστε: Παντεσπάνι: 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κ.γ. μπεικιν 2 βανίλιες Κρέμα: 625 ml. γάλα 2 σακουλάκια άνθος αραβοσίτου κρέμα από αυτή που βράζουμε 400 γρ. γιαούρτι με όλο τους το λίπος 2 κρόκους 2 βάζα...
Κορμός Κρέμα - Σοκολάτα

Κορμός Κρέμα - Σοκολάτα

Τι χρειαζόμαστε: Για την κρέμα: 1 1/5 κουτί ζαχαρούχο γάλα (κρύο) 300 ml κρέμα γάλακτος 300 ml νερό 16 φύλλα ζελατίνης 2 αυγά 50 ml κονιάκ 2 βανίλιες Για τη σοκολατένια βάση: 1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα 400 gr σπασμένα μπισκότα πτι-μπερ 50 gr...
λεμονότουρτα

λεμονότουρτα

Τι χρειαζόμαστε: 300γρ. μπισκοτα σοκολατας ή πορτοκαλι ή κανελας ή βανιλιας 2 κ.σ. βουτυρο 1 φακελακι κρεμα αραβοσιτου βανιλια 3,5 φλιτζ. γαλα 4 κ.σ. ζαχαρη ζελε λεμονι ή μαρμελαδα λεμονι 1/2 φλιτζ. σταγονες κουβερτουρα Πώς το κάνουμε: Κραταμε λιγο απο...
Μους Κάστανο

Μους Κάστανο

Τι χρειαζόμαστε: 20 κάστανα μαρόν γλασέ (απο καλό ζαχαροπλαστείο) 1 κιλό σαντιγί 1 κρέμα γάλακτος 2 κ. γλυκού nescafe 1 πακέτο αμύγδαλα χωρίς τη φλούδα 220 γρ. μικρές μαρέγκες λίγο κακάο για το πασπάλισμα κονιάκ ή ουίσκυ Πώς το κάνουμε: Ψήνω τα...
Μπανόφι

Μπανόφι

Τι χρειαζόμαστε: 400 gr μπισκότα τύπου Digestive 200 gr μαργαρίνη 380 gr καραμέλα γάλακτος 300 gr ζάχαρη άχνη 2 κουτιά φυτική σαντιγί (σε τενεκεδάκι) 4 μπανάνες τριμμένο μπισκότο ή τρούφα για γαρνίρισμα Πώς το κάνουμε: 1) Αρχικά θρυμματίζουμε στο...
Μπισκοτέξ

Μπισκοτέξ

Τι χρειαζόμαστε: 500 gr μαργαρίνη 500 gr ζάχαρη 20 ml ρακή 4 αβγά 1 βανίλια 3 πακέτα μπισκότα τύπου Πτι-Μπερ 1 κουτί φυτική σαντιγί (σε τενεκεδάκι) 250 gr ζάχαρη άχνη 30 gr σκόνη κακάο 30 gr ζάχαρη 600 ml νερό τρούφα ή τριμμένο μπισκότο Πώς το...
Μπισκοτογλυκό της στιγμής

Μπισκοτογλυκό της στιγμής

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μπισκότα πτί μπέρ 1 φάκελο κρέμα στιγμής βανίλια 1 φάκελο κρέμα στιγμής σοκολάτα 1 φάκελο γκαρνί λευκή γάλα (για το χτύπημα των κρεμών) τρούφα για επικάλυψη κακάο (για το βούτηγμα των μπισκότων) Πώς το κάνουμε: Βουτάμε τα...
Παύλοβα με φράουλες

Παύλοβα με φράουλες

Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη στρογγυλή έτοιμη μαρέγκα 250 γραμ κρέμα γάλακτος 1 πρέζα βανίλια 4 κουτ σούπας ζάχαρη άχνη 20 ολόκληρες καλά καθαρισμένες φράουλες για τη σάλτσα 20 μεγάλες καθαρισμένες φράουλες 4 κουτ σούπας ζάχαρη μισό λεμόνι Πώς το...
σοκολατένια τούρτα μπισκότου

σοκολατένια τούρτα μπισκότου

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 150 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα 400 ml κρύο γάλα 1 μεγάλο πακέτο γεμιστά μπισκότα σοκολάτα 1 γάλα ζαχαρούχο 1 κουτί morfat 1 βανίλια λίγη κρέμα γάλακτος Πώς το...
<< 1 | 2 | 3 | 4 >>