Αρχική Σελίδα > Συνταγές > Κυρίως πιάτο > Ζυμαρικά > Ζυμαρικά Με κρεατικά

Με κρεατικά

Κανελόνια με κοτόπουλο

Τι χρειαζόμαστε: Για τη σάλτσα ντομάτας: 3 κουταλιές λάδι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα 1 κουταλιά πελτέ ρίγανη αλατοπίπερο Για τη σάλτσα τυριών: 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά αλεύρι 1 κούπα γάλα 1,5 κούπα...

Καρμπονάρα με ταλιατέλες στο φούρνο

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό ταλιατέλες 1/4 ζαμπόν 1/4 μπέϊκον 1/2 κ. ρεγγάτο τριμμένο 500 γραμ. κρέμα γάλακτος Πώς το κάνουμε: Βράζουμε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό που βράζει, για 12 λεπτά. Τις σουρώνουμε. Τοποθετούμε σε ένα πυρέξ τις μισές και παραπάνω ταλιατέλες....

Κεφτεδάκια με σάλτσα και ζυμαρικά

Τι χρειαζόμαστε: Για τα κεφτεδάκια 300 γρ κιμά μοσχαρίσιο-χοιρινό ψίχα από μισόκιλο καρβέλι ψωμί 1 αυγό 1 κρεμμύδι τριμμένο ένα ματσάκι φρέσκο δυόσμο ένα σφηνάκι ρακί ή τσίπουρο ένα σφηνάκι νερό ένα σφηνάκι γάλα λίγο ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι φρυγανιά τριμμένη...

Κοτόπουλο με ταλιατέλες, μέλι και μουστάρδα

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο μπούτι σε μπουκιές 2 κ.σ. μέλι ελαφρύ (ανθέων ή ελάτης) 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη λίγο ελαιόλαδο μισό πακέτο ταλιατέλες 1 ποτήρι νερό ζεστό τριμμένη παρμεζάνα αλάτι πιπέρι Πώς το...

Κοτόπουλο Ραγού με Παπαρδέλες

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 1 1/2 κιλό κομμένο σε μερίδες 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κλωνάρια σέλερι 3 κουταλιές της σούπας λάδι 400 γρ. ντοματάκια κονκασε (1 συσκευασία) 2 σκελίδες σκόρδο 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 1...

Κρασάτες μπριζόλες με ζυμαρικά

Τι χρειαζόμαστε: Για τις μπριζόλες: 4 μπριζόλες χοιρινές Λάδι Αλάτι-πιπέρι 1 ποτηρί κρασί κόκκινο ή λευκό (ποτήρι του κρασιού) Για τα ζυμαρικά: 1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας Αλάτι Βούτυρο Πώς το κάνουμε: Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα...

Λαζάνια α λα Κορφιότα

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λαζάνια της γνωστής ιταλικής μάρκας (δε χρειάζονται βράσιμο) 1 δόση αραιή κρέμα μπεσαμέλ 1 δόση σάλτσα με κιμά και διάφορα λαχανικά, λίγο πιο νερουλή από το συνηθισμένο. Πώς το κάνουμε: 1) Φτιάχνω τον κιμά 2) και την μπεσαμέλ...

Λαζάνια με κιμά και κατσικίσιο τυρί

Τι χρειαζόμαστε: 12 λαζάνια (φύλλα ζυμαρικών) 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 300 γρ. κατσικίσιο τυρί ½ κούπα τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά ¼ της κούπας τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών 2 ½ κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένος τριμμένος βασιλικός ½ κουταλάκι του γλυκού...

Λαζάνια με κοτόπουλο και μπρόκολο

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό λαζάνια 1/2 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρές μπουκιές 1/4 μπρόκολο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά φυτίνη 2 κουταλιές βιτάμ 1 ποτήρι κρασί αλάτι,...

Λαζάνια με μελιτζάνες

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτι λαζανια 500γρ μοχαρισιος και 250γρ χοιρινος κιμας 3 μεγαλα κρεμυδια μισο ματσακι μαιντανος 1 κονκασε ντοματα 2 μεγαλες μελιτζανες ή 3 μικρες μπεσαμέλ 200γρ κιτρινο τυρι τριμενο αλατι, πιπερι 1 κ. σ. γλυκο κοκκινο πιπερι 1 δαφνοφυλλο Πώς το...