Με λαχανικά
Παστίτσιο με λαχανικά
Τι χρειαζόμαστε:
500 γρ. πένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κολοκυθάκια
1 μελιτζάνα
2 καρότα
1 πράσινη πιπεριά
1 κύβο
1 1/2 κουταλάκι ντοματοπελτέ
1 φλυτζάνι τυρί φέτα τρίμμα
1 κουτ.σούπας ρίγανη
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι...
Πένες με μανιτάρια
ι χρειαζόμαστε:
Ένα πακέτο πένες
3 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
Ένα πακέτο μανιτάρια φρέσκα
Μια κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κ.σ. παρμιτζιάνο ρετζιάνο
Πώς το κάνουμε:
Πλένετε καλά τα μανιτάρια χωρίς να τα καθαρίσετε...
Πένες με μελιτζάνες
Τι χρειαζόμαστε:
1/2 κιλό πένες
3-4 μελιτζάνες φλάσκες
4 ντόματες ξεφλουδισμένες
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκi μαιντανό
αλάτι
πιπέρι
Πώς το κάνουμε:
Κόψτε τις μελιτζάνες σε κύβους. Βάλτε τες σε μια λεκάνη με νερό και αλάτι και...
Ριγκατόνι με ελιές και κάπαρη
Τι χρειαζόμαστε:
250γρ. ριγκατόνι
10 πράσινες ελιές σε φέτες
10 μαύρες ελιές σε φέτες
χυμό από 4 φρέσκιες ντομάτες
1 σκελίδα σκόρδο
10 μπιλάκια κάπαρη
λίγο δυόσμο
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι.
Πώς το κάνουμε:
1)
Βράζουμε τα μακαρόνια. Σε ένα μεγάλο...
Σάλτσα ζυμαρικών με παντζάρια
Τι χρειαζόμαστε:
300 γρ. καρότα κομμένα σε φέτες
300 γρ. παντζάρια κομμένα σε φέτες
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνης
1 κ.σ. λάδι
4 κ.σ. ξύδι
2 κ.σ. διάφορα καρυκεύματα [όποια σας αρέσουν]
500 γρ. μακαρόνια
Πώς το...
Ταλιατέλες με καλαμπόκι και μουστάρδα
Τι χρειαζόμαστε:
500 γρ. ταλιατέλες
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
500γρ. καλαμπόκι
1/2 κουταλιά μουστάρδα
50 ml λευκό κρασί
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Πώς το κάνουμε:
Βράζουμε τις ταλιατέλες.
Συγχρόνως, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Σε ένα βαθύ...
Τρικολόρε με λαχανικά
Τι χρειαζόμαστε:
1 πακέτο μακαρόνια στριφτά τρικολόρε
μισό λάχανο άσπρο μετρίου μεγέθους (ή και περισσότερο)
2-3 καρότα
2 πράσα
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 κούπα καλαμπόκι
2-3 λουκάνικα φρανκφούρτης
2 ντομάτες μεγάλες
1 κρέμα γάλακτος
2 κουταλάκια ζωμό λαχανικών σε...
Φαρφάλες με μανιτάρια
Τι χρειαζόμαστε:
1 πακέτο φιογκάκια
100 ml λάδι
2 ξερά κρεμμύδια στην μέση σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
300 γρ. μανιτάρια φρέσκα
100 ml λευκό κρασί
1 κοφτή κ.σ. δενδρολίβανο στο multi να γίνει σκόνη ή κοπανισμένο σε γουδί
1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανό...
Χυλοπίτες με μανιτάρια, πιπεριές και ντομάτα
Τι χρειαζόμαστε:
500 γρ. χυλοπίτες
250 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά (agaricus)
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 πιπεριά κόκκινη φλωρίνης
1 πιπεριά πράσινη
300 γρ. φρέσκο χυμό ντομάτας (3-4 ντομάτες)
100 γρ. φέτα (προεραιτικά)
αλάτι
πιπέρι
λάδι
Πώς το...
Χωριάτικη Σαλάτα με Πένες!
Τι χρειαζόμαστε:
250 γραμ. μακαρόνι πένες
2 μεγάλες ντομάτες
1 μεγάλο αγγούρι
1 μεγάλο κρεμμύδι
2-3 πράσινες πιπεριές
λίγες ελιές
200 γραμ. φέτα κομμένη σε κυβους
1 κ.σ κάπαρη
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,
ελαιόλαδο
Πώς το κάνουμε:
Βράζουμε...
Πρόσφατα άρθρα!!!
σπιτικές μάσκες προσώπου για ενυδάτωση
Πραγματικά πανεύκολα σκουλαρίκια σε 10 λεπτά!
Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι
Oι 20 νέες έρευνες για την καύση του λίπους