Με διάφορα τυριά
Ζυμαρικά με light σάλτσα τυριού
Τι χρειαζόμαστε:
1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας
παρμεζάνα τριμμένη
Για τη σάλτσα:
250 γρ. φιλαδέλφεια light
100 ml. γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο
2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
αρκετό μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κ.σ. λάδι
αλατοπίπερο
Πώς το...
Ζυμαρικά με λιαστή ντομάτα και μαυροδάφνη
Τι χρειαζόμαστε:
500 γρ. ζυμαρικά (ό,τι θέλετε)
1 φλυτζάνι τσαγιού λιαστές ντομάτες
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι
150-200 γρ φέτα
1 φλυτζάνι μαυροδάφνη
δυόσμος
αλάτι, πιπέρι
Πώς το κάνουμε:
Ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες, το κρεμμύδι και το...
Ζυμαρικά με σάλτσα φέτας
Τι χρειαζόμαστε:
ζυμαρικά της αρεσκείας μας
250 γρμ φέτα
250 γρμ κρέμα γάλακτος
3 φέτες μπέικον
1 κόκκινη πιπεριά κέρατο
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
κρασί για το σβήσιμο
Πώς το κάνουμε:
Σ’...
Κανελόνια α λα κρεμ
Τι χρειαζόμαστε:
1 κουτί κανελόνια
150 γρ. μανιτάρια
100 γρ. γκούντα τριμμένο
50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
50 γρ. μοτσαρέλα τριμμενη
100 γρ. ζαμπόν
50 γρ. φετα τριμμενη
1 μεγάλη κρέμα γάλακτος
1 αυγό
5-6 φέτες γκόυντα
πιπερι, κόκκινο πιπέρι
2 κουταλιές...
Κανελόνια με Τυρί - Ζαμπόν και Μπεσαμέλ
Τι χρειαζόμαστε:
1 συσκευασία κανελόνια
1 μεγάλο κουτί ζαμπόν
500 γρμ. τυρί τριμμένο που να λιώνει
Πιπέρι
Για την μπεσαμέλ:
2 αυγά
2 ποτήρια νερού γάλα εβαπορέ
1 ποτήρι νερό
ξύσμα από ένα λεμόνι
τριμμένο μοσχοκάρυδο
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο...
Καρμπονάρα νηστίσιμη
Τι χρειαζόμαστε:
1/2 πακέτο μακαρόνια
1 1/2 κούπα φυτική κρέμα
2 κουταλιές κορν φλάουρ διαλυμένο σε 3 κουταλιές νερό
200γρ. μανιτάρια
1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι ξερό
Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
μοσχοκάρυδο
αλάτι, πιπέρι
Λίγο λάδι
Φυτικό τυρί...
Κοφτό μακαρονάκι φούρνου με τυριά
Τι χρειαζόμαστε:
1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι
2 1/2 φλυτζάνια τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
3 κ.σ βούτυρο
3 κ.σ αλεύρι
1 1/2 φλυτζάνι γάλα
1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο
1 κ.γ μουστάρδα σκόνη
1 κ.γ γούστερ σοσ
αλάτι-πιπέρι
Πώς το κάνουμε:
Βράζετε το κοφτό...
Κριθαρότο
Τι χρειαζόμαστε:
400γρ ζωμός λαχανικών
250γρ κριθαράκι
1 μεσαίο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 μεγάλη τομάτα τριμμένη
200γρ φέτα
1/4 κουτ. γλυκού θυμάρι
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας βούτυρο
αλάτι- πιπέρι
Πώς το...
Λαζάνια στο φούρνο με σάλτσα 3 τυριά
Τι χρειαζόμαστε:
1/2 κιλό Λαζάνια
1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
250 γραμ. Γκούντα
250 γραμ. Ένταμ
250 γραμ. Κασέρι
500 γραμ. Κρέμα γάλακτος
Αλάτι
Πιπέρι
Κανέλα (λίγη)
Ζάχαρη (λίγη)
Πώς το κάνουμε:
Βράζουμε τα Λαζάνια 15 λεπτά. Τα σουρώνουμε και...
Μακαρονάδα με ντοματοσαλάτα
Τι χρειαζόμαστε:
Σπαγγετίνη Νο 10 (1 πακέτο)
3 ντομάτες φρέσκιες
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 πιπεριά πράσινη
2-3 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. κάππαρη
Μαϊντανός
Ρίγανη
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Ξύδι
Φέτα
Αλάτι
Πώς το κάνουμε:
Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες...
Πρόσφατα άρθρα!!!
σπιτικές μάσκες προσώπου για ενυδάτωση
Πραγματικά πανεύκολα σκουλαρίκια σε 10 λεπτά!
Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι
Oι 20 νέες έρευνες για την καύση του λίπους